المقادير
نصف كوب ارز
ربع ملعقة فانليا
كوب لبن
ربع ملعقة صغيرة روح جوز الهند
4 كوب ماء
سكر حسب الرغبة
يغسل الارز جيدا وينقع لمدة ساعة على الاقل ثم يصفى الارز من الماء ثم يترك ليجف تماما ثم يطحن فى المطحنة ثم يضاف باقى المقادير وتوضع فى ال
خلاط لمدة دقيقتين
وتقدم باردة