الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ضي العين
14-08-2022 - 03:15 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم راح اقولكم طريقة الحنيذ طبعاً بطريقة سهلة وحلوة
وماتاخذ منك وقت وما تحتاج بهارات ولا ماء ولااي نوع من الخضار
وفي النهاية راح تطلعي بحنيذ لذيذ بالمرة
ماراح أطول عليكم هذا المقادير والطريقة
اولاً : المقادير
للحم غنم مقطع قطع وسط يعني موصغيرة
ملح حسب الرغبة
3 ملاعق طعام زيت
ثانياً : الطريقة
الطريقة موضحة بالصورة
1 ** ضعي ملعقتين زيت في قدر الضغط ( الطنجرة ) ثم ضعي طبق معدني
طبعاً يكون الطبق مقلوب كما بالصورة (1) ثم صبي ملعقة طعام اخرى فوق الطبق
2 ** ابدئي الآن بترتيب اللحم أولا من الحواف كما بالصورة (2) ثم ضعي باقي اللحم
فوق الطبق حتة ينتهي المقدار كما بالصورة (3) .
3** رشي بعد ذلك الملح على اللحم ثم ضعي الغطاء على الطنجرة وأحكمي قفله جيداً
4** ضعي القدر على النا في البداية تكون النار قوية عاد لازم تنتبهي علشان ماينحرق عليك
اللحم واول ما يبداء المؤاشر بالتصفير طبعاً راح يكون التصفير خفيف على طول
وطي النار على أخر شي يعني يدوب تبان النار وأتركيها ساعة الاربع
أو على حسب حجم اللحم كل ماكان صغير يقل الوقت وبالعكس
أنا اللحم الي عندي زي موشايفين صغير فلذلك ما أخذ وقت كثير تقريباً ساعة الاثلث
3** أثناء ذلك أشعلي فحمة متوسطة الحجم
4** بعد مضي الوقت المحدد أفتحي الغطاء وذلك بعد التأكد من خروج الهواء
خذي الفحمة وضعيها على اللحمة مباشرة وضعي عليها كم نقطة من الزيت
ثم أقفلي القدر جيداً لمدة خمس دقائق حتى تتشبع اللحمة برائحة الشواء
5** ضعي في الطبق المعد الأرز ثم رتبي فوقه اللحم بالتساوي وقدميه
وعليكم بالف عافية


التعليقات (8)
طيور الجنة
طيور الجنة
تسلم الايادي ومشكوره

ضي العين
ضي العين
الله يسلمك عيوني

منوتي
منوتي
مشكوره............................................ ........

اميرةالفراشات
اميرةالفراشات
يم يم جميل جدا ولذيذ كمانا ا

الثريــــا
الثريــــا
تسلم ايدج والله يعطيج العافيه

أغاريد
أغاريد
ياسلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام .........روعه...

دانة الدنيا
دانة الدنيا
يمي يمي
تسلم يدك اختي الغاليه ضي
والله يعطيك العافيه حبيبتي

عاشقة الماجد
عاشقة الماجد
أكيد الطعم بيكون روعه
لكن ياليت عزيزتي توضحين لي أكثر.. كيف بتستوي اللحمه زين بدون مويه؟؟؟؟!! أخاف تحترق

تحبي المرقوق وماتعرفي تسويه تعالي اعلمك طريقه سهله ولذيذه
ابغى مساعدة تكفون