مرحبا لكل الفراشات
اول شي المعذرة على كلمة رفلات للرفلات ((وحدة بتكحلها وعمتها))
المهم ماعلينا قبل فترة قريت في المنتدى عن عجينة حنان وحدة تسال من جربتها...
عاد انا ام التجارب صاير زوجي ياعمري مختبر.......
قلت ياالله نجرب وش ورانا...ويازينها من تجربة يابنات والله شوية كلمة قطن عليها..مافيه وصف يناسبها وسويت بيتزا...وفرزنت منها شوي ومن بكرة والله تقولون جديدة عاد وانا ماصدقت خبر طيران كل انواع الفطاير ......
انا عادة تضبط معي الفطاير وتطلع رائعة بس هاذي خيال((حاسة فيكم تلقاكم تقولوني اخلصي عاد مصختيها)) طيب بخلص بس لاتنفخون بعدين مااعلمكم
طيب ياعمري خذو المقادير :
2ك ك دقيق
3م ك حليب بودرة
1م ك خميرة
1م ك سكر
ربع ملعقة ملح
1م ص بكينج بودر
ربع كاس زيت((أنا استخدم دائما زيت زيتون طبيعي عشان الوزن))
ربع كاس ماء
نصف كاس لبن
اعجنيها في ال
عجانة وبعدين اتركيها تتخمر من ساعة الى ساعة ونص اذا كان مطخك حار بيتضاعف حجمها بسرعة.زوتمتعي بألذ معجنات .............
ادعولي الله يهدي بالي ويشفي ولدي ويرزق زوجي ويغنيه من فضله........زارفعوا الموضوع للفائدة
الله يهدي بالك ويشفي ولدك ويرزق زوجك عاجلا غير آجل