الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
رااماا
30-11-2022 - 07:32 am
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مرحبا يا أحلى فراشات
اليوم جايبة لكم طريقة عجينه مره حلوه
أخدتها من صاحبتي طعمه و زي القطنه لذيذه
يوضع الماء في زبديه كبيره ويوضع عليه الحليب والخميره
ويحرك جيداً ثم نضيف الزيت والملح والسكر ويحرك جيداً
ويغطى عليهم و توضع في مكان دافي (انا بعد ما اغطي عليها ادخلها المكرويف لأنه مسكر و الا الفرن أسف اهم حاجه ما تكون منطقه معرضة للهواء) لمدة عشر دقائق
بعد ذلك نضيف كوبين من الدقيق والبيكنج بودر ويخلط جيداً
ثم نضيف باقي الدقيق بالتدريج ونعجنهم جيداً
حتى يصبح لديك عجينه لينه وطريه وتستمرين بالعجن لمدة عشر دقائق
لأنه كلما طال عجن المعجنات ضمنتي نجاح العجينه
وتترك بعد ذلك لمدة ساعه الى ساعه ونصف حتى يتضاعف حجمها
وبعد ذلك نقسمها ل 4 كور و نغطي عليها و نبدأ ناخد نشتغل..
تنفع للكرواسون و الفطائر بأنواعها و البيتزا..
جربوها يا بنات مره روعه بصراحه , و كل وحده تقول اش رأيها..
مرحبا يا أحلى فراشات
اليوم جايبة لكم طريقة عجينه مره حلوه
أخدتها من صاحبتي طعمه و زي القطنه لذيذه
- * المقادير :
- كوب حليب بودره
- كوبين ماء دافي
- ملعقتين خميره فوريه
- نصف كوب زيت
- فنجان شاي سكر(وممكن اكثر وممكن اقل على حسب الرغبه)<< طبعاً انا ما حطيت ملح أبد
- نصف ملعقه صغيره ملح
- ملعقه كبيره بيكنج بودر
- اربعة اكواب دقيق
- * الطريقه :
يوضع الماء في زبديه كبيره ويوضع عليه الحليب والخميره
ويحرك جيداً ثم نضيف الزيت والملح والسكر ويحرك جيداً
ويغطى عليهم و توضع في مكان دافي (انا بعد ما اغطي عليها ادخلها المكرويف لأنه مسكر و الا الفرن أسف اهم حاجه ما تكون منطقه معرضة للهواء) لمدة عشر دقائق
بعد ذلك نضيف كوبين من الدقيق والبيكنج بودر ويخلط جيداً
ثم نضيف باقي الدقيق بالتدريج ونعجنهم جيداً
حتى يصبح لديك عجينه لينه وطريه وتستمرين بالعجن لمدة عشر دقائق
لأنه كلما طال عجن المعجنات ضمنتي نجاح العجينه
وتترك بعد ذلك لمدة ساعه الى ساعه ونصف حتى يتضاعف حجمها
وبعد ذلك نقسمها ل 4 كور و نغطي عليها و نبدأ ناخد نشتغل..
تنفع للكرواسون و الفطائر بأنواعها و البيتزا..
جربوها يا بنات مره روعه بصراحه , و كل وحده تقول اش رأيها..
التعليقات (8)
طريقة بيتزا روعة بالصور→
حفظتهآ عندي يآعسوله وان شآءالله اسويهآ قريب ’’
تسلمين