الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ام وليدويوسف
18-10-2022 - 08:49 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
المقادير:
3 كوب دقيق
بياله شاهي زيت
ملعقة نشاء
ملح
ماء للعجن حوالي كاس وربع
للحشوة :
لحم مفروم
بصل
ثوم
شبت وبقدونس
بهارات وملح
الطريقه :
تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء
ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!
تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين
الى ثلاث ساعات ...!!!
تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه
ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح
ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!!
ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل
ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه
نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات
نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت
نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ
توضع على ورق ماص للزيت وتقدم
وبالهناء والعافية
طبعا الموضوع منقول بعد التجربه
جزاها الله خير اللي نزلتها وصورتها مجهود يستحق الشكر
انا بصراحه احشيها جبن حامض مع حبه بركه
وطبعا ممكن تسوون منها السنبوسه الهنديه
باضافه التوابل الهنديه والكمون للعجينه
وتحشونها بالحشوه وتقلى بالزيت وميزتها ماتشرب زيت كثير
وتطلع كرسبي
انا قد شفتها في الفراشه وعدت الموضوع بعد التجربه
المقادير:
3 كوب دقيق
بياله شاهي زيت
ملعقة نشاء
ملح
ماء للعجن حوالي كاس وربع
للحشوة :
لحم مفروم
بصل
ثوم
شبت وبقدونس
بهارات وملح
الطريقه :
تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء
ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!
تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين
الى ثلاث ساعات ...!!!
تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه
ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح
ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!!
ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل
ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه
نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات
نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت
نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ
توضع على ورق ماص للزيت وتقدم
وبالهناء والعافية
طبعا الموضوع منقول بعد التجربه
جزاها الله خير اللي نزلتها وصورتها مجهود يستحق الشكر
انا بصراحه احشيها جبن حامض مع حبه بركه
وطبعا ممكن تسوون منها السنبوسه الهنديه
باضافه التوابل الهنديه والكمون للعجينه
وتحشونها بالحشوه وتقلى بالزيت وميزتها ماتشرب زيت كثير
وتطلع كرسبي
انا قد شفتها في الفراشه وعدت الموضوع بعد التجربه
التعليقات (5)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يجزاكِ خير
<- جاري التجربه بإذن الله
الله يجزاكِ خير
<- جاري التجربه بإذن الله
عجينة فطاير سهله ولذيذه تجن مين تعرفها→
جاري الحفظ