مذكرات أمونه
28-11-2022 - 11:32 am
السلام عليكم والرح مه
حبيت اضع تجربتي لع جينة الع شر الدقائق
بصراح ه روعه اخذتها من منتدى ثاني للاخت/مدري مدري
وانصحكم تجربونهآآآآ
‘
،
المقادير:-
1 فنجان قهوه سكر
2 كأس ماء دافئ
2 م/ك خميره فوريه
4 م/ك حليب جاف
ذرة ملح
5 كأس دقيق
1/2 كأس زيت
أول شئ في وعاء واسع ضعي السكر والخميره والملح والماء والحليب الجاف و2 كوب دقيق واخلطيها بمضرب البيض حتى تمتزج المقادير تماما بعدين غطيها وخليهاتقريبا اخليها 20 دقيقه او اذا وصلت حافة العلبه من فوق ثم اسكبي الزيت والثلاثه الكاسات الباقيه من الدقيق واعجنيها كويس وخليها ترتاح بعد تقريبا ربع ساعه الى 20 دقيقه
وبعد لاتنسون اول ماتطلع من الفرن وهي ساخنه غطوها مباشره بفوطه او حآفظه
وبالع آفيه عليكم
خيبتو الظن فيكم