عجينه ناجحه لكل الأنواع

مساء ** صباح .. الخير لجميع الفراشات
بصراحه كنت متعقده ماتضبط معاي عجينة المعجنات لما
طحت على عجينه في غاية الروعه وبجد الله يوفق اللي
أرسلها لي
وحبيت إنكم تجربوها .. ...
في الخلاط :
فنجان سكر
ملعقه ونصف خميره
كأس ونصف حليب دافي ((بالنسبه لي استخدم ماء واخلطه مع حليب بودره ))
ذرة ملح
نصف كأس زيت
توضع في الخلاط وتخلط لمدة عشر دقائق (( وهذا سر نجاحها ))
ثم يضاف الخليط لثلاث كأسات دقيق وتعجن وتترك نصف
ساعه ...
تستخدم للفطائر ولجميع أنواع المعجنات .........