نبض الفراشة
30-07-2022 - 02:21 pm
(السلام عليكم ورحمة الله وبركاته)
هاذي اكلله خفيفه بس لمعيار عالثقيل
لذيذه المقادير...
خبز مفرود ابيض متين شوي
نص فص بصل مفروم
فلفل رومي مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
دجاج مفروم امريكانا <<<<<<اللي غلافها اصفر
بهارات( كاري..فلفل ابيض او اسود..كمون..قرفه مطحونه
..كزبره مطحونه)
مكعب ماجي
صوياحلوه
الخلطه ......جبن مثلث ..مايونيز...شطة سومطرا...
الطريقه..
احمسي البصل لين يشققر لونه بعدين حطي الدجاج المفروم وقللبي بعدين
الفلفل الرومي والبقدونس والماجي والبهارات اللي ذكرت وبالاخير صوص الصويا الحلو وغطيه لين
يستوي ويتفكك
اخلطي الجبن مع المايونيز مع السومطرا بالكميه اللي تناسبك
وبعدين اخلطيهم مع الدجاج
قطعي الخبزه الوحده 6 مثلثات واحشيها من الخلطه
ووضعيها في آلة كبس الخبز الى ان تتحمر
وادعيلي ان الله يهون علي وبالهنا والشفا
ملاحظه..
المفروم اللي ذكرت عباره عن صدور دجاج يعني ممكن يتكتل
فأحرصي على تفكيكه اثنا التقليب
بهاراتك على ذوقك بس افضل اللي ذكرت لآن طعمها خرافي
المايونيز اغلبه دهون لاتكثرين عشان الدسم
ممكن تكون بالفرن بدل الاله بس غطيها عشان ماتقسى والطبق يستاهل التجربه من بكرا
دمتم
عسى مهنا كلافه
يالله عاد ابي جو خ