عشاي الخفيف بالصور

&#الواثقه من ربها #&

14-03-2022 - 02:16 am

السلام عليكم كيفكم وش اخباركم
وش مسوين مع الاجازه المهم ماني مطوله عليكم
اليوم قلت بسوي عشا لان زوجي دايم يجيب من المطعم لاني حامل ومايبغى يتعبني الله يخليه لي
وقلت خليني اليوم اطبخله مكرونه بالحمه المفرومه والصلصه الحمرا والسلطه الحاره
لانه من زمان عن طباخي
والمقادير هي :
2 بصل
بهارات مطحونه
زيت لتكشين البصل
وحده لحمه مفرومه
كيس مكرونه اسباغيتي اواي نوع اتفضلين
وصلصه
الطريقه:
نكسر المكرونه من الوسط وبعدين انحطها بمويه حاره ونخليها تطبخ يعني تسلقينها ووتجيبن اللحمه المفرومه وتخلينها تطبخ بمويه حاره الين تستوي
وبعد ماتستوي المكرونه اتصفينها من المويه وكذالك اللحمه وبعدين تجيبين قدر وتحطين فيه شوية زيت وتحمسين البصل عليه الين يتغير لونه وبعدين حطي البهارات وحطي الصلصه وبعدين خليهم عشر دقايق وارفعيه من على النار وحطي الخلطه هذي على المكرونه وقلبيهم الين المكرونه يروح لونها الابيض
وقطعي بقدونس ووانثريه فوق الكرونه وخلطيهم وقدميهم
وهذا هي صورتها
وسويت معاها سلطه تقدرون تقولون حاره
مقاديرها
حبتين طماطم
وفصين ثوم
طبعا تقطعينهم وتخلطينهم بالخلاط وهذي صورتها
وبالعافيه عليكم اختكم ام العنود

التعليقات (7)