عندي جمعه بكره ابي فزعتكوم

معقول سبتوني يا فراشات
رودو علي

ان شاء الله حبيبتي ادخل اليوم العصر أو المغرب وأنزلك الطبخات

أعشاش الشعيرية
المقادير :
14 كرة شعيرية (لاتكسر )
1 كأس جبنة موزوريلا
الحشوة :
1 بصل يقطع صغار ويحمس في قليل من الزيت ثم يضاف نصف ملعقة بهارات ويقلب جيداً ثم يضاف نصف صحن دجاج مفروم ويملح ويترك على نارهادئة مع التقليب المستمر مدة من ( 10 - 15 ) دقيقة أو حتى يرشف ماءه
ربع كأس ذرة
وتسلق المكونات التالية في ماء وملح وهي :
ربع كأس بازلا
ربع كاس جزر يقطع مكعبات صغيرة
ربع كأس فاصوليا تقطع صغار
الحشوة :
علبة قشطة + 3 ملاعق ملآنة جبن سائل
الطريقة :
1- تسلق الشعيرية في ماء + ملح وذلك في صينية مستطيلة .
2- نقوم بإعداد الحشوة وذلك بخلط الدجاج الذي اعددناه سابقا مع الخضار .
3- يرش قاع الصينية بالجبنة المازوريلا .
4- تصف الاعشاش فوق الجبنة في الصينية .
5- يحشة كل عش بمقدار ملعقتين من الحشوة .
6- تخلط القشطة والجبن في الخلاط ثم تصب على الاعشاش مع مراعاة الخلطة تصب على الشعيرية دار ما دار وليس على الحشوة في الوسط .
7- تدخل الفرن حتى تتماسك الخلطة .... وبالعافية

حبيبتي بحطلك رابط فية مجموعة طبخات اختاري الطبخة اللي تبغيها واكتبيلي اسمها وانا أنزلها لك لأن كلها موجودة عندي
وهذا الرابط
http://images.google.com.sa/imgres?i...%3D2%26hl%3Dar

سوي دجاج وخضار وسلطات مشكله ومعجنات