الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
@عيشة@
14-11-2022 - 08:38 am
كل عام و انتم بخير
و ينعاد علينا و عليكم بصحه و عافيه
الحميس من الاكلات الشعبية ويسوونه في عيد الاضحى المبارك
واحلى مافية انه يجلس معاك مدة طويلة ولا يخررب <<<<< هاذا اذا بقى منه شي
نسوي منه رز بالحميس او ايدام حميس او معفوس حميس الخ .......... يمي يمي يمي
لحم يغسل ثم يقطع الى قطع صغيرة
وشحم لاززم عشان السقوه يغسل ثم يقطع ويوضع في قدر على النار
تكون النار وسط موعاليه عشان مايحترق ويحرك وهاذا شكلة بدا يذووب
نضع اللحم في قدرعلى النار بدون اضافة ماء
وهنا بدا اللحم ينزل موية مع الشحم الي فيه عادي بعدين ينشف ونحرك
نضيف علية كمون وفلفل اسود مطحوون مع ملح
ونحرك بين فترة وفترة علشان مايحترق
وهاذا شكل الشحم بعد ما ذاب
وهنا اللحم بدا يجهز يكون بهذا الشكل يطلع رغوة مثل الصابوون ونخلية شوي
وبكذا خلاص استوى نطلعه
الحين نحط الحميس في صحن او قدر ونضيف علية شوية ملح وفلفل وكمون مطحون ونصب عليه الشحم الي ذاب هاذا يسمونة السقووة ويسير كذا ونخليه لمن يجمد او دخليه الثلاجة بس بعد مايبرد
وهاذا شكلة بعد ما جمد
جربوه وانا فداكم مرة لذيذ
يصلح مع الرز او ايدام سريع يمي
وتقدرون تستغنوون عن الشحم بدون ماتسقونها عادي
و ينعاد علينا و عليكم بصحه و عافيه
الحميس من الاكلات الشعبية ويسوونه في عيد الاضحى المبارك
واحلى مافية انه يجلس معاك مدة طويلة ولا يخررب <<<<< هاذا اذا بقى منه شي
نسوي منه رز بالحميس او ايدام حميس او معفوس حميس الخ .......... يمي يمي يمي
لحم يغسل ثم يقطع الى قطع صغيرة
وشحم لاززم عشان السقوه يغسل ثم يقطع ويوضع في قدر على النار
تكون النار وسط موعاليه عشان مايحترق ويحرك وهاذا شكلة بدا يذووب
نضع اللحم في قدرعلى النار بدون اضافة ماء
وهنا بدا اللحم ينزل موية مع الشحم الي فيه عادي بعدين ينشف ونحرك
نضيف علية كمون وفلفل اسود مطحوون مع ملح
ونحرك بين فترة وفترة علشان مايحترق
وهاذا شكل الشحم بعد ما ذاب
وهنا اللحم بدا يجهز يكون بهذا الشكل يطلع رغوة مثل الصابوون ونخلية شوي
وبكذا خلاص استوى نطلعه
الحين نحط الحميس في صحن او قدر ونضيف علية شوية ملح وفلفل وكمون مطحون ونصب عليه الشحم الي ذاب هاذا يسمونة السقووة ويسير كذا ونخليه لمن يجمد او دخليه الثلاجة بس بعد مايبرد
وهاذا شكلة بعد ما جمد
جربوه وانا فداكم مرة لذيذ
يصلح مع الرز او ايدام سريع يمي
وتقدرون تستغنوون عن الشحم بدون ماتسقونها عادي
التعليقات (8)
وعليكم السلاام ورحمة الله وبركااته
تسلمين ياعسل ع الطبخه
بس بصرااحه أحس إني ماأقدر أكلهاا .. ليش .. ماأدري ؟؟!!!
عواافي ع ياارب
تسلمين ياعسل ع الطبخه
بس بصرااحه أحس إني ماأقدر أكلهاا .. ليش .. ماأدري ؟؟!!!
عواافي ع ياارب
في البداية
راق لي مرة
لكن بعد الشحم
والتجميد؟!؟!؟!؟!
~~~~~~~~~
عليكم بالعافية
راق لي مرة
لكن بعد الشحم
والتجميد؟!؟!؟!؟!
~~~~~~~~~
عليكم بالعافية
ماشاء الله تبارك الرحمن
الصراحه حلو وكمان فينا نستخدم الشحم كبديل للزيت في بعض الطبخات ونقدر نسيحه ونستخدمه بدل السمن على الفول صح كلامي يا عيشه ^^
الف شكر لكِ والله يرزقكِ بالذرية الصالحه ويرزق كل محرومه ..
الصراحه حلو وكمان فينا نستخدم الشحم كبديل للزيت في بعض الطبخات ونقدر نسيحه ونستخدمه بدل السمن على الفول صح كلامي يا عيشه ^^
الف شكر لكِ والله يرزقكِ بالذرية الصالحه ويرزق كل محرومه ..
طبختي اللزيزه الي احووبها→
ولو أني مااأكل لحم لكن ان شاء الله البنات يجربوها وتعجبهم :/
موضوعك رائع ومميز وتستاهلين الفايف ستار بجداره :/
الله يعطيك الصحه والعاافيه ياعسل
وكل عام وانتي بخير
فديتك فدوفد