غريبه بالشوكولاته

1/4كوبنشاء ذرة2كوبدقيق85جرامشوكولاتة جالكسي1/2كوبسكر أسمر1كوبزبدة على حرارة الغرفة1كوبفستق حلبي
1- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
2- ذوّبي شوكولاتة جالكسي على حمام مائي ثمّ اتركيها جانباً ل5 دقائق.
3- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر الأسمر.
4- أسكبي شوكولاتة جالكسي المذوّبة فوق مزيج الزبدة والسكر الأسمر.
5- أضيفي الدقيق تدريجياً ثمّ نشاء الذرة واعجني المزيج حتى تتجانس المكوّنات.
6- شكّلي المزيج كرات صغيرة وصُفيّها في صينية فرن.
7- إضغطي بإصبعك على كلّ كرة لتصبح مسطحة الشكل، وضعي حبّة فستق حلبي في وسطها.
8- إخبزي الغريبة حتى يتغيّر لونها.
9- أتركي الغربية تبرد ل5 دقائق ثمّ احفظيها في الثلاجة.
10- قدّميها مع القهوة أو الشاي.