فطائر روعه وما تاخذ وقت

فطائر روعه وما تاخذ وقت
اخواتي هذي فطائر روعه وما تاخذ وقت جربتها واعجبت كل من ذاقها
تفضلن المقادير والطريقه ولا تنسوني من الدعاء بظهر الغيب
1/2 2 كوب دقيق
6 ملاعق كبيره حليب بودره
6 ملاعق صغيره بيكنج بودر
6 ملاعق صغيره خميره فوريه
بيالة زيت
4 ملاعق سكر
تخلط المقادير كلها بخلاط اليد ثم يضاف الدقيق وتترك لمدة نصف ساعه
الحشوه
حبه كوسه صغير حبه فلفل صغير حبتين جزر (0 مبشوره كلها) بقدونس او كزبره بصل
يحمس البصل وتضاف له الخضار والملح والبهار وتترك على النار قليلا ثم تفرد نصف كمية العجين وتوضع في الصينيه ثم الحشوه ثم يفرد باقي العجينه وتوضع في الصينيه وتمسح من فوق بقليل حليب وتدخل الفرن وهو حار من تحت ثلث ساعه ومن قوق حتى تتحمر وبالهناء والعافيه ويستحسن اكلها حاره