جبت لكم اليوم أكلة حلوة وايد وايد وسهلة
المقادير:
خبز توست - صدور دجاج بدون عظم - جزرة مبشورة - فلفل أخضر رومي مقطع إلى شرائح رفيعة -
ملفوف مقطع إلى شرائح رفيعة - بصلة كبيرة مفرومة -
زيت - علبة جبن كاسات بوك او اي نوع صغيرة - علبة قشطة - 4 ملاعق كبيرة مايونيز -
ملح وفلفل أسود وملعقة خل كبيرة - ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
الطريقة:
نضع الزيت والبصل على النار ثم نضع صدور الدجاج على الزيت نتركها على الزيت لمدة عشرة دقائق تقريبا
وثم نضع باقي الخضار ( الفلفل الرومي والملفوف) على الزيت ونضع باقي الملح والفلفل والثوم والخل ونقلبها مع الدجاج لمدة عشر دقائق.
ندهن صينية البايركس بقليل من الزبدة او الزيت ثم نرص عليها طبقة من شرائح التوست بعد ازالة الأطراف منها وثم نضع الدجاج والخضار على طبقة التوست
وثم نرص طبقة ثانية من خبز التوست.وثم نخلط القشطة والجبنة والمايونيز في ال
خلاط وبعدين نسكب الخليط هذا على طبقة التوست
وبعدين ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى ان يحمر الوجه وبعدين نخرجها .
وبالهنا دعواتكم يالغالين