فطيرة التونة

شيرين 2007

10-04-2022 - 05:05 pm

المقادير :ربع كيلو دقيق -3 ملاعق زبدة -3 حبات بصل أخضر مفرومة -3 حبات بطاطس مطبوخة ومقطعة إلى مربعات صغيرة -القليل من البازلاء -ملعقة من صلصة الكاري الحار -علبة من سمك التونة مصفاة من الماء ومفتت لقطع متوسطة -ملعقة كزبرة مفرومة -بيضة مخفوقة

الطريقة :اخلطي الدقيق مع الزبدة وقليل من الماء حتى تحصلي على عجين متماسك ، غطيه ثم اتركيه جانباً -مدي العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق ، ثم قطعيه إلى ست دوائر متساوية -احشيه بخليط الخضر من جهة الوسط ، ثم ادهني أطراف العجين بالماء البارد ، وأقفلي حبات العجين -ضعي الفطائر في صينية مدهونة بالزيت، ثم ادهنيها بالبيض -دعيها تنضج داخل فرن ساخن مدة 20 دقيقة ، ثم قدميها ساخنة -

التعليقات (3)

White_Swan

10-04-2022 - 08:47 pm

عاشت الايادي
يعطيكِ العافيه

SiLent CaT

10-04-2022 - 09:48 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين ياقلبي
ربي يعطيج العافية ولا تحرمينا جديدج
مع محبتي

عاشقة الزهور11

11-04-2022 - 02:53 am

تسلم الايادي
مشكورة عزيزتي

جيوب التوست بخلطة الشاوما بالصورة←
ارجو المساعده طريقة عمل الخبز العادي→