**رهام**
30-05-2022 - 12:45 pm
السلام عليكم
يوم الجمعه سويت فطيرة صحيح ان مقاديرها اعتياديه لكن الطعم كان واو وبشهادة الجميع
لكن للاسف سامحوني على الصور لان موبايلي مادري شفيه صوره مرجوجه هالمره
المقادير:
1 علبة عجينة باف بستري
الحشوة:
2 كوب كبير دجاج مقطع قطع صغيرة
2 حبة بطاطا مقطعه مكعبات ( مسلوقه نص سلق)
1 حبة جزر مقطعه مكعبات ( مسلوقه نصف سلق)
1 حبة صغيرة فلفل اخضر
1 حبة صغيرة بصل صغيرة
1 علبة صغيرة مشروم شرائح
نص كوب بازلاء
1 ملعقه صغيرة بهارات كاري
ملح
تباسكو (حسب الرغبة)
4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 علبة قشطة
الطريقة:
نضع الدجاج على النار مع شوية زيت ونقلبه ونضيف عليه فلفل اسود ونقلب ونضيف الفلفل البارد والبصل ونستمر بالتقليب
نضيف باقي المكونات ونضيف شوية زيت ومعجون الطماطم وبهار الكاري
ونقلب الكل بس ما نطول تقليب ونضيف القشطه
وهذا شكل الخلطة
نصب الخلطه بقالب الفرن
نغطيه بطبقة العجين .... وندخله الفرن مدةربع الى ثلث ساعه حتنى تستوي العجينة
وهذا الشكل النهائي
نأسف على رداءة التصوير
عطيك العافية