السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يافراشاتي الحلوين؟؟؟؟!!!! ان شاء الله بألف خير
ادخل في الموضوع على طول
المقادير:
كاسه مويه كبيره
نصف الكاسه زيت (لاتزيد عن النص) << مهم هالتنبيه
ملعقه خميره كبيره(ملعقة الطعام)
ملعقه سكر كبيره
بيضه
نضع هالمقادير في ال
خلاط
نخلطها لين تتجانس بعدين نضيف لها <<< نضيف هالمقادير وال
خلاط يكون شغال ضروري ونضيفها شويه شويه<< ابلغ بالعاميه
4/ ملاعق حليب جاف
كاسه كبيره دقيق
نكمل خلط الين يتجانس الخليط ونصبه في الصينيه
ونغطيها بصينيه اكبر منها ونخمرها لمدة ساعه
في هذا الوقت نخلط هالمقادير في ال
خلاط
6/ جبنه كيري
3/ ملاعق كبيره جبن كريم (سايله)
فنجان قهوه مويه
وبعد الساعه (ضروري يكون حجم العجينه متضاعف) نصب خليط الجبنه على العجينه على شكل حلزوني << عشان تكون الجبنه على كامل العجينه
ونرش عليها الزعتر <<< اكرميها عاد
خلاص هانت دخليها الفرن تتحمر من تحت اول بعدين افتحي النار اللي فوق لا تطولين عليها من فوق ماتحتاج
وبالعافيه عليكم
وهذي القطعه هديه مني لكم ذوقوها لا تستحون اسوي غيرها
عجبتني طريقتها وقلت انقلها لكم