]
[
الفاكهة هي الحلوى التي ينصح بها جميع خبراء التغذية
والأطباء، وخاصة أطباء القلب والأوعية الدموية، وهي الملجأ الآمن
للتمتع بالطعام، فهي تحتوي مضادات الأكسدة لصحة
وسلامة القلب، وبالتالي جميع أعضاء الجسم، وتناولها
يمنح الإنسان البهجة والسعادة.. وهذه الطرق المبتكرة لتقديمها
تجعل منها سعادة للنفس والعين في آن واحد.
المكونات:- ربع ثمرة بطيخ أحمر.
- 100 جرام من الجبن.
- قليل من أوراق الخضراوات المفضلة لديك.
- ملعقة زيت زيتون.
الطريقة:قطعي البطيخ مثلثات أو مربعات، ثم قطعي الجبن، واضيفي جميع المكونات
وامزجيهم بحرص، ثم قدميها فوراً.
إضافة آيس كريم الفانيليا وقليل من الكيك أو البسكويت بطعم الكاكاو
المتبقي لديك مع حبات الفراولة يمثل خليطاً مبتكرا حلو المذاق يمكنك
الاستمتاع به وتقديمه لضيوفك.
المكونات:- ثمرتان كيوي- ثمرة بابايا- شرائح أناناس.
- ثمرة مانجو كبيرة- عبوة عصير فاكهة ( المفضل لديك).
الطريقة:قطعي جميع المكونات إلى الأشكال الهندسية التي تفضلينها ثم أضيفي
العصير فوقها وامزجي جميع المكونات، فالعصير يعمل على عدم
تأكسد الفواكه المقطعة حتى لا يصبح لونها غامقاً.
- البرتقال في ضيافة العنب |
المكونات:برتقالتان- ثمرة تفاح- ثمرة شمام صغيرة ( كنتالوب)-
شرائح أناناس- عنقود عنب أحمر أو أسود- عصير الفاكهة ( المفضل لديك).
الطريقة:قطعي البرتقال بعد تقشيره على شكل جوانح، وقطعي التفاح إلى شرائح
واستخرجي من ثمرة الشمام بعض الكرات الخالصة بواسطة ملعقة مستديرة
وامزجي جميع المكونات، وأضيفي العصير لمنع التأكسد.
- بساطة المانجو مع الأناناس |
المكونات:- شرائح أناناس.
- شرائح مانجو.
- شرائح الباشن.
- عصير فاكهة.
الطريقة:تقطع جميع المكونات إلى مكعبات، ويصب عليهم عصير فاكهة
وتقدم في صحن متسع عميق.
المكونات:- شرائح من الكيوي.
- كرات من الشمام.
- عنقود عنب.
- عصير فاكهة.
الطريقة:تضاف جميع المكونات في صحن متسع وعميق، ويضاف عصير الفاكهة
المفضل، وتصبح جاهزة للتقديم.
وبالعافية عليكم
منقول