في نصف ساعة ثلاث وصفات رائعة

1. ملعقة طحين + ماء لازم لعجنة


2. الطريقه :

دقت صديقتك عليك وقالت انا جاية في الطريق وما عندك شيء تقدميه مع الشاي وتبغى طريقة سهلة وبسرعة ومجربة
:
كفتة التونة:
المقادير:
علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت

• 2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
• 1بصلة مفرومة ناعما
• 1ملعقة عصيرليمون

02ملعقة كزبرة مفرومة
كمون 0ملح0فلفل اسود
زيت للقلى

• للتغطية بيض0بقسماط0

الطريقة:
تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل-وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم
الدجاج مع الكريمة والتوست: المقادير
1- دجاجة 900غرام -
2- توست أبيض -
3- 2حبة بصل -
4- 4حبات جزرمبشور-
5- علبة فطر شرائح -
6- علبة ذرة -
7- علبة كريمة -
8- جبنة شيدر مبشورة -
9- 4ملاعق زيت .
الطريقة
1- تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .
2- يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمس ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة.
3- تصف شرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية .
4- تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر
التوست اللذيذ بالفلافل: توست بطريقه عجيبه
المقادير :
كيس توستحبات فلافل
خس مقطع
بقصمات + بيض + زيت

ملعقة طحين + ماء لازم لعجنة

الطريقه :

• يقطع حواف التوست البني ويرق قطعه قطعه بالرول
• يعجن الطحين بالماء ليصبح مسيج ويمسح به اطراف التوست ويلصق التوست كل اثنين مع بعض (((( عدم جعل مسيج ( الطحين مع الماء)داخل التوست بالمنتصف """))))))
• توضع التوست بعد ذلك بالبيض بعدها بالبقصمات وبعدها يقلى بالمقلى الموجود داخله الزيت لغاية ما يحمر
• راح نرى نتيجة القلي انتفاخ التوست الذي بالمنتصف
• عند ازالة من على النار نقطع التوسته على شكل مثلث ونحشيها فلافل مع خس \\

بالصحة بالهنا ء
:aw2