سلمة
12-03-2022 - 03:17 pm
المقادير : - ملعقة زيت زيتون - نصف كيلو من سمك السالمون - مقدار من سرطان البحر المجفف - عصير ليمونتين - قشرة ليمونتين مفرومتين - ثماني ملاعق من المايونيز - ملعقتان من النعناع المفروم ناعما .
طريقة التحضير : - ادهني القالب بالزيت ثم ضعي قطع السالمون. - اخلطي سرطان البحر الجاف مع عصير الليمون ، المايونيز وقشرة الليمون المفروم والنعناع فى اناء صغير . - ضعي المقدار داخل القالب ثم اضغطي عليه مضيفة طبقة رقيقة من السالمون . - أدخليها الثلاجة ودعيها بداخلها ثلاث ساعات على الأقل ثم اتركيها فى الفرن عشر دقائق ثم زينيها بأوراق النعناع عند التقديم .
الف شكر لك