قشر الليمون أكثر فائدة من عصيره

عصير الليمون من العصائر المنعشة ، والمتعدد الفوائد ، ولكن غالباً ما نجهل أو نتغاضي عن استخدام قشره الذي تفوق فوائدة الليمونة نفسها ، فالقشر فوائده تزيد بمقدار كبير عن فوائد عصيره .
وإذا تم عصر هذا القشر تولد منه زيت طيار يمتاز بأنه يعمل على زيادة الإفرازات المعدية ، فيساعد على الهضم ، ويمنع تقلصات عضلات المعدة ، وهو لذلك يعد خير علاج للمغص وطارد الغازات ، وزيت الليمون مطهر للجهاز التنفسي ، كما أنه يعالج نزلات البرد ويقوي الكبد ويطرد الديدان .