قهوة حريم عصريه

السلام عليكم
والله ياقلبي انا بسيطه جدا في هالاشياء بس ماقدرت اطلع وانا مارديت وخاصه فيها دعوه
واحب اقولك فيه حلا حلو وذوق اخذت طريقه من جارتي
المكونات :
لبن
حليب سايل
حليب بودر
كريمه كراميل
بودره كاكاو
زيت
بسكويت شاهي
على فكره مدري كم مقدار الاشياء بس حسب حاجه الحلا يعني اذا بتكثرين لازم تكثرين المقادير والعكس
طريقة التحضير :
الطبقه الأولى
يطحن البسكويت ثم يوضع في صينيه
ثم نضع معه الزيت وحليب سايل اشويه بس حتى يتماسك
الطبقه الثانيه
نضع في الخلاط اللبن تقريبا كاس و3فناجين سكر و2فنجان حليب بودر وارجع واقول حطي قدر المقادير اللي تناسبك
ويخلط ثم يصب علي الطبقه الأولى
ثم يوضع في الفرن الى أن تستوي الطبقه الثانيه وتتماسك
واذا استوت نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد
ونبداء بعدها بعمل الطبقه الثالثه وهي مكونه من ظرف كريم كراميل مع 2ملاعق حليب بورده وكاس من الماء ثم معلقتين كاكاو الى أن تستوي الكريمه الكراميل ثم نصبها فوق الطبقه الثانيه
ثم توضع في الثلاجه
وبالعافيه
وسوي مع الشاي فطاير بالجبن وبيتزاء وموفقه ولاتنسيني من دعواتك

بكره الله يعينك ...
شووفي يالغلا فيه حلا اسمه حلى موس الشامواه بصراحه لذيذ وسهل
وهذا رابط طريقته هون بالمنتدى
http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha31/thread869364/
ام ولشاي قدمي ورق عنب ومعجنات بأنواعها ,,,
واعطيك طريقه سهله بالفطاير الجاهزه
تشتريها من السوبرماركت
وتقطعيها مستطيلات اللي تقدري تحشيها ودخليها الفرن لحد ماتحمر وبعدين احيشها بالمهلبيه < طبعا تسويها
والفطاير بالفرن وبعد ماتحشيها انثري عليها قليل من السكر مطحون < ناسيه اسمها بس تلاقي الطريقه بكتاب اطباق النخبه اذا عندك < بصراحه لذيذه
ام اعطيك طريقه ثانيه بالتوست .. وهي تنزعي اطراف التوست وتقطعيها مثلثات وتحشيها بدجاج او تونه < طبعا بعد
ماتحمريها بالبصل .............
وتخلطي مع بعض قشطه مايونيز جبن كرافت < ساائله وعلى كل خلطه تحطي ملعقه ,,,
وتكون تست حشوة الدجاج وملعقه من خلطة المايونيز وطبقة توست اخرى وحطيها بحماصة الخبز < ماتااخذ دقاايق
وطلعيها < سهله وسريعة ولذيذه
عندك طريقه ثانيه وهي سندوتشات التاكو < سريعه وسهله ولذيذه
مقادير الخبز
كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح + ماء للعجن ..
نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها دوائر (كور) صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة
نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة
]
[
مقادير الحشوة :
صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة
+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح
(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات
ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء .
نحشي الخبز بالحشوة ونضيف الافوكادو و شرائح والجبن ونلفها
نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق
فقط كي تذوب الجبنة .
يمكن إستبدال قطع الدجاج مقطعه باللحمه المفرومه ،مع إستخدام نفس البهاراتّ
< ياحبها للاكلات السريعه ههه
وربي يسااعدك يالغلا وتتجملي مع ضيوفك ,,,,
وان شااء الله البنات هوون مايقصرو يعطووك افكاار احلى واحلى ...

الله يوفقكم يارب وين ما كنتوا ويحقق امانيكم

حبيبتي شوفي قسم الحلا والمعجنات
مليان حجات حلوه

فيه حلا الماركه حلو وكشخه سوي بحث في المنتدى وراح تلقيينه مع نوع ثاني من الحلى
ومع الشاي مكسرات قدميها في كاسات اللي لها قاعده اذا عندك شكلها روعه مع فطاير وترى البساطه حلوه