السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكوو ياحلوين ؟؟
هذا الله يسلمكم حبيت أجرب مهااراتي بالمطبخ .. فقلت أصلح قهوه وحلوو لأختي الغاليه ..
لإنها جابت مولود صغنون .. العقبال للي يبون ..
طبعاً أنا قلت بصلحها لوحدي بدون مساعدة أخوااتي ..
فقررت أصلح 2 حلى و2 معجنات
أول شئ : حلى الماارس
أخذته من هنا .. طريقة فروحة الإماارات ..
هون
- °• frooha-uae •°•حلى المارس•°• frooha-uae•°•
وهذا شكله بالصينيه .. طبعاً أنا من غبائي نسيت أستخدم صينيه مفتوحه من تحت .. أنتبهوا لا تغلطون مثلي خ
وهنا زوم ع حبيب ألبي : فليك ..
وهنا قطعه في الصحن .. يمي يمي
وثاني حلى :
إذا عجبكم .. هذي طريقته .. ترى هو من إختراعي .. شفت المقادير اللي عندي وضبطته بهم
أول طبقه: بسكوت مغمس بحليب
ثاني طبقه : كأس نيدو محروق – 1 كريم كرمل – 3 ملاعق نستله – ملعقة نسكافيه – ملعقتين كاكاو -1 قشطه
وتضيفي نص الكميه ع البسكوت
ثالث طبقه : بسكوت شااي مغمس بحليب
رابع طبقه : بااقي الخلطه من الطبقه الثانيه
خامس طبقه : بال
خلاط كيري ونستله .. تضيفيها ع الصينيه ثم تزيني بهرشي وإذا ماعندك خذي نص كمية النستله وضيفي عليها كاكاو ..
وبعدين خذي عود أسنان وحركيها وخربطي فيها على كيفك .. نفس طريقة حلا الرخام
بعدين المعجنات :
قوارب الصامولي :
مره سهل وطعمه ولا أرووع ..
خذي حبة الصامولي وقسميها 4 أقسام أحفري فيها من الوسط وخلي لها قاعده خفيفه ..
ورصيها في الصينيه ..
وحضري الحشوه اللي تعجبك ..
أنا هنا حشيتها بتونه مع جزر وفلفل رومي وبصل وثوم .. وبهارات على ذوقك ..
وبعدين غطيها بقشطه وشوية جبن مبشوور .. ودخليها الفرن من فوق بس حتى تتحمر ..
بيتزا سويس روول :
طبعاً ما صلحتها مضبووط رغم إن العجينه كانت تمام التمام بس ماضبط معااي السويس روول ..
وكملتها دواير عااديه ..
وإذا تبوونها بقوقل طريقه حلووه لها ..
وسلامتكم ..
طبعاً أكيد بتقولون جداً بسيط أشياءك .. بس كمبتدئه .. بسم الله علي ضبطت الشغل ميه ميه ...
وما كان حاضر أحد غريب بس مامي وخوااتي ..
إن شاء الله عجبتكم ..
تشاو