كبسة مكرونه انما إيه تكلواا صوابعكم وراها بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رجعت لكم من جديد لكن بكبسة انما ايه تكلوا صوابعكم وراها
يلا بينا ع المقادير :
1- بصله كبيره شويه مقطعه مكعبات في قدر الضغط كما هو موضح بالصوره
2- ليمون اسود _ 2- قرفه _ شوية هيل _ 3- أوراق غار كما هو موضح بالصوره
8- فصوص ثوم مدقوق بيد النجر كما هو موضح بالصوره
طماطم مقطع مكعبات ودجاجه بدون الجلد كما هو موضح بالصوره
2- مكعب ماجي كما هو موضح بالصوره
1- ملعقه ملح _ 3-ملعقه صلصه طماطم السعوديه
نسيت ما اصوره لكن واضح الكلام ان شاء الله وبنشوفها في الطريقه ان شاء الله
بهارات عباره عن فلفل اسود وكمون وبهارات كبسه مشكله كما هو موضح بالصوره
الطريقه :
نحط شوية زيت ع البصل في قدر الضغط كما هو موضح بالصوره
ثم نحط الهيل واليمون الأسود والقرفه و ورق الغار مع الزيت عشان تظهر ريحته وتصير قويه كما هو موضح بالصوره
ونقلب مع بعض واستمتعي بالريحه الحلوه الا ها تطلع كما هو موضح بالصوره
ونقلب لين يتكرمل البصل شويه كما هو موضح بالصوره
ثم نضيف الثوم المدقوق كما هو موضح بالصوره
ثم نضيف البهارات كما هو موضح بالصوره
ونقلب كل المكونات مع بعض كما هو موضح بالصوره
تقدري الحين تشمين الريحه حلوه بالمره
ثم نحط الدجاجه ونقلبها مع المكونات شويه عشان تكتسب الريحه الحلوه كما هو موضح بالصوره
ثم نضيف الطماطم ونقلبها شويه مع بعض كما هو موضح بالصوره
ثم نضيف الماجي كما هو موضح بالصوره
ومن ثم نضيف الملح كما هو موضح بالصوره
ونقلب كما هو موضح بالصوره
ثم نضيف صلصة الطماطم كما هو موضح بالصوره
ونقلب حتى تمتزج المكونات مع بعضها وتتسبك كما هو موضح بالصوره
ثم اصب عليها مويه حاره كما هو موضح بالصوره
ثم أضغطها تقريبآ 10 دقائق في قدر الضغط كما هو موضح بالصوره
وفي هذه الأثناء اروح اقطع خضار عباره عن بطاطس وكوسه وفاصوليا ولو عندك جزر حلو بس انا كان ماعندي فا استغيت عنه كما هو موضح بالصوره
ونجيب مكرونه نصف اصبع كما هي موضح بالصوره
نفتحها ونغسلها لأني ما احب النشاء الا فيها وانتي وراحتك تبي تغسيليها والا لا الخيار لك
ثم نفتح قدر الضغط خلاص انطبخت الدجاجه كما هو موضح بالصوره
ثم نضع الخضار كما هو موضح بالصوره
ثم نضيف المكرونه كما هو موضح بالصوره
ونحرك بالملعقه عشان نشوف تحتاج مويه والا لا كما هو موضح بالصوره
ونزيد شويه مويه حاره كما هو موضح بالصوره
ثم نضغطها ونوطي ع النار تقريباً ربع ساعه
الشكل النهائي
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
كنت مستعجله بس ان شاء الله واضحه الصوره كما هو موضح بالصوره <<<<هههاي