المقادير:
كيلو ونص بطاطس مقطع مكعبات ومسلوق جيدا
نص كيلو لحم مفروم
مشروم
ذره
بصل مفروم
فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات صغيرة
الطريقة:
- * اهرسي البطاطس بالشوكة ثم اضيفي لها الملح والبهار حسب الرغبة وشوي ميونيز (ملعقة طعام تقريبا) اذا حابة
- * احمسي اللحم المفروم مع باقي المكونات مع البهارات طبعا
- * افرشي الحمسة في قاع بايركس الفرن
- * شكلي البطاطس بعد ذلك على شكل كور (حجم راحة اليد) وصفيها فوق اللحم
كما بالصورة
- * رشي على الوجه الجبن المبشور ودخليها الفرن لين يتحمر الوجه
وبالعافية على قلوبكم