الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
أملي2
11-03-2022 - 10:17 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
1 باكيت مكرونة إسباغتي طويلة تكسر حتى تصبح صغيرة وتسلق في ماء وملح وزيت وإذا نضجت تصفى + عصاج دجاج + 2 بطاطس كبيرة تقشر وتسلق ثم تهرس + نصف كأس بقدونس مفروم .
< بشاميل ثقيل ومقاديره > :
2 كأس ماء + أربع ملاعق حليب + 6 ملاعق دقيق .
الطريقة :
تخلط مقادير الباشاميل في وعاء وتوضع على النار وتحرك حتى تغلي ويثقل قوامها ، ثم نخلط المكرونة المسلوقة
مع البطاطس المهروس والباشاميل وعصاج الدجاج والبقدونس جيداً ليتكون ما يشبه العجينة المتماسكة .
تكور الخلطة بحجم البرتقالة الصغيرة ثم توضع الكور بالترتيب في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير حتى تتحمر . وبالع افية.
ملاحظة : يمكن وضع كرات المكرونة قبل القلي في الفريزر لحين الحاجة .
اللهم أحسن خاتمتي وذريتي وجميع المسلمين .
المقادير :
1 باكيت مكرونة إسباغتي طويلة تكسر حتى تصبح صغيرة وتسلق في ماء وملح وزيت وإذا نضجت تصفى + عصاج دجاج + 2 بطاطس كبيرة تقشر وتسلق ثم تهرس + نصف كأس بقدونس مفروم .
< بشاميل ثقيل ومقاديره > :
2 كأس ماء + أربع ملاعق حليب + 6 ملاعق دقيق .
الطريقة :
تخلط مقادير الباشاميل في وعاء وتوضع على النار وتحرك حتى تغلي ويثقل قوامها ، ثم نخلط المكرونة المسلوقة
مع البطاطس المهروس والباشاميل وعصاج الدجاج والبقدونس جيداً ليتكون ما يشبه العجينة المتماسكة .
تكور الخلطة بحجم البرتقالة الصغيرة ثم توضع الكور بالترتيب في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير حتى تتحمر . وبالع افية.
ملاحظة : يمكن وضع كرات المكرونة قبل القلي في الفريزر لحين الحاجة .
اللهم أحسن خاتمتي وذريتي وجميع المسلمين .
التعليقات (6)
باذنجان بالباشاميل→
يميميميميميميميمييمميميميميميميميميمييميم