الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
سلمة
14-03-2022 - 11:42 pm
المقادير:
1/2 كوب سكر.
4 بيضات .
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1/2 ملعقة صغيرة لوز مفرى .
0جرام لبن مكثف محلى .
0جرام لبن .
1/4 كوب لوز محمص و مكسر إلى أجزاء صغيرة .
الطريقة:
1/2 كوب سكر.
4 بيضات .
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1/2 ملعقة صغيرة لوز مفرى .
0جرام لبن مكثف محلى .
0جرام لبن .
1/4 كوب لوز محمص و مكسر إلى أجزاء صغيرة .
الطريقة:
- يدفأ الفرن حتى درجة 350 مئوية .
- يذاب السكر في ماء ثم يرفع فوق نار متوسطة الحرارة و يترك حتى تمام ذوبان السكر و حتى يكتسب اللون الذهبي مع رفع الإناء من على النار وهزه باليد من آن لآخر.
- يرفع السكر من على النار و يصب في صينية مخصصة للكيك صغيرة في الحجم و على الجوانب أيضاً ( بحيث يغطى السكر جميع جوانب الصينية) .
- يوضع البيض في إناء آخر متوسط الحجم مع خفقه جيداً حتى يتكون ما يشبه بالرغاوى ( سواء بالمضرب اليدوي أو في الخلاط الكهربائي ).
- تضاف الفانيليا و الألبان للبيض مع الاستمرار في الخفق.
- يضاف 1/4 كوب اللوز مع التقليب.
- يصب في صينية الكيك المعدة مسبقاً ثم تغطى بورق الألومنيوم.
- توضع الصينية في طبق مسطح ملئ بالماء و تخبز في الفرن لمدة 55 دقيقة أو باستخدام الطريقة التقليدية بغمس السكين في منتصف الخليط للتأكد من نضجه إذا خرجت نظيفة بدون آية آثار عليها .
- يترك الكراميل ليهدأ لمدة 30 دقيقة بعد إخراجه من الفرن .
التعليقات (2)
الكيكه العالميه الذهبيه حلوه→
شكرا لكِ