كريم كراميل

كيكة الكريم كرامل
الكريم كرمل :
المقادير:
الكريم
2 كاسة حليب بودرة .
3 كاسات ماء .
كاسة سكر .
8 بيضات .
للكرميل :
ربع الكاسة سكر .
الطريقة :
1- تخلط جميع مقادير الكريم في خلاط الكهباء .
2- تحرق ربع كاسة السكر على النار حتى تحمر وتصب في قالب الكريمة .
3- يصب خليط الحليب على السكر في القالب ويوضع القالب في صينية بها ماء وتوضع في الفرن حتى تنضج
وللتاكد من نضجها ادخلي السكينة في قلب الكريمة واخرجيها فان لم يعلق بها شيء من الكريمة تكون جاهزة
ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم و تقدم بارده
وبالهنا والشفا