المقادير:
علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
- 2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
- 1بصلة مفرومة ناعما
- 1ملعقة عصيرليمون
02ملعقة كزبرة مفرومة
كمون 0ملح0فلفل اسود
زيت للقلى
الطريقة:
تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل-وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم
وبالعافيه وان شاء الله تعجبكم