الجوهره السعيده
03-04-2022 - 05:08 am
السلا م عليكم ورحمة الله وبركا ته
شهر مبارك عليكم وكل عام وانتم بخير
جايبه لكم اليوم كفته سهله ولذيذه المهم ما اطول عليكم راح اقول المقادير
3 حبات بطاطس
1 حبه تونه صغيره مصفاه من الزيت
2فص ثوم مفرومه فرم ناعم
1بصله حجم صغير ايضاَ مفروم فرم ناعم
بقدو نس مفروم ناعم
الطر يقه
يقطع البط طس الى شرائح ويقلى في الز يت ويهرس جيدا ثم يخلط مع جميع المقادير
ويضا قليل من الملح والفلفل الاسود
ثم تشكل على شكل دائرة وتغمس في بيظ وتغلى في الزيت
كل عام وأنتي بخير