أمل المشتاقين
03-10-2022 - 07:55 am
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كفته بالتونه
حبيت اعطيكم مقاديرها وان شاء الله تعجبكم وتطبقونها ترى حيل لذيذه
المقادير
2 حبه بطاطس كبيره
علبتين تونه
ملح وفلفل وملعقتين صلصة طماطم وشوي بقدونس مفروم
وبهارات مشكله قرفه كركم زنجبيل سماق كمون لومي اسود
وزنجبيل وفلفل اخضر وحبة طماطم مقطع قطع صغيره
وعصرة ليمون
للتغطيه
بيض وبقسماط
وزيت للقلي وماي مقلي
الطريقه
نسلق البطاطس مع مكعب ماجي وهيل وملح وفلفل ومسمار
وبعدين نهرسه
وبعدين ناخذ مقلى ونحط فيها اشوية زيت ونحمر فيها البصل واذا تغير لون نضيف له الفلفل الاخضر ونقلب وتالي نحط البهارات والملح والفلفل واخر شيء الطماطم وبقدونس وملعقة صلصة طماطم واخر شيء التونه ونقلب اشوي واذا احتاج نضيف اشوي ماي مقلي
وبعدين نخلط التونه مع البطاطس ونحط الخلطه اشوي في الثلاجه
وبعدين نكورها ونحطها بالبيض والبقسماط ونقليها بزيت عميق ونقدمها
اتمنى تنال اعجابكم وابقي اشوف تطبيقات
واللي مايحب التونه يستبدلها بسمك مسلوق او اي شيء ثاني
م\ن
< جاري التطبيق ..
تسلم ايدينك يا عسوله ../