وجدان2008
06-07-2022 - 11:30 am
السلام عليكم
وش اخباركم معاي اليوم طريقة لذيذة للكفتة
المقادير
دجاجتان مسلوقتان بدون عظم
2 بطاطس مسلوق حجم متوسط
2بيض
كزبره وبقدونس
فلفل حار حسب الرغبة
ملح وبهارات
نخلط الدجاج والبطاطس والكزبره والبقدونس والفلفل الحار بفرامه اللحم أو(ست البيت )ثم
ثم تخلط جيدا وتكورثم توضع بالبيض ثم البقسماط وتغلى بزيت حار
بس موقليله بطاطستين على دجاجتين
ولاالطريقة كذا الدجاج غالب
ماتتفكك بالزيت
لالالالالاهنتي