كنافة الشعيريه من مطبخي

هلا وغلا فيكم .. ويالله حيهم ..
اشحالهم الطيبين ان شاء الله باحسن حال ..
بسم الله نبدا
المقادير ...
كيس شعيريه
ملعقة نشا
3ملاعق جيمر
6اكواب حليب سايل
تقريبا 5ملاعق زبده
فستق مجروش للتزيين
فنجان مخلوط فيه ماي ورد وزعفران
الطريقه ..
تحمر الشعيريه بالزبده على نار هاديه .. حتى يستوي لونها بني ..
نخلط باجي المقادير ( الحليب والجمير والنشا ) نحركه ع النار لين يغلي ..
نصبه على الشعيريه ،، ونخليه لين تستوي الشعيريه .. نحط عليه الزعفران
نصبه بصينيه ونزينه بالمكسرات .. اذا طلعت ناشفه ممكن عند التقديم تصبين
عليها حليب حار .. وبالعافيه .
بحفظ الرحمن ورعايته ..