مرحبا صبايا كيفكم ان شاءالله بخير
انا اول مرة انزل موضوع بقسم الطبخ وان شاالله
يعجبكم
المقادير:
كيس كنافة
اصبع زبده
قشطه
4حبات كيري
نشأ
حليب
جبن سائل
سكر
مكسرات لتزيين
الطريقة:
نقطع الكنافة قطع صغيرة بالسكين اوباليد
نذوب الزبده ونشربها الكنافة ونفركها باليد الين ماتتشربها زين
بعدين نرص نص كمية الكنافة في الصينية ونصب عليها الخلطه
طريقة الحشوة نضع في ال
خلاط القشطه والجبن الكيري وملعقتين جبن سائل وكوبين حليب ونذوب في كل كوب ملعقة نشأ فنجان قهوة سكر تخلط
بال
خلاط ثم توضع عالنار وتحرك الين تثقل
ثم تصب عالكنافة ونرجع نرص الطبقة الثانية من الكنافة
وتدخل الفرن وتحمر من تحت ومن فوق وتخرج
وتشرب الشيرة وتزين بالمكسرات