ريماس فارس
16-03-2022 - 02:15 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يافراشات احلى منتدى
اليوم شفت في احد المنتديات طريقة عمل كنافه بالمارس
قلت اجيبها لعشاق الكنافه
بسم الله نبداء
اولآ:"نجيب كنافة هرفي ونحطها في العجانه ونضع عليها اصبع زبده سايحه 100 جرام
نص كاس حليب سائل وملعقتين كبيره سكر"
وبعدين نحط الكنافه في قوالب الكب كيك صغيره ونرفعها من الجوانب بحيث تكون مجوفه من الوسط"
الحين طريقة المهلبيه:نضع على النار كاسين حليب سائل وفنجان سكر وفنيلا واذا بداء يغلي نضع اربع ملاعق كبار نشاء مذوبه في قليل من الماء ونتركه يغلي لحد مايغلظ قوامه واذا كان غليظ مره اظيفي قليل من الما المغلي ونرفعه من النار ونظع علبة قشطه ونحركه بسرعه
نقطع المارس قطع صغيره
ثم نظع على الكنافه الي في القوالب شوي من المهلبيه وقطعة مارس ونغطيها بالكنافه
ونظعها في الفرن وبعد ما خرجناها من الفرن نظع عليها حليب نستله ونقلبها ونحطها في صحن التقديم ونزينها بحليب نستله وشوكلاته هرشي والفستق او اللوز"
وعليكم بلعافيه حبيباتي
ماعرف انزل صور كان نزلت لكم صورها