سعادتي في صلاتي
20-11-2022 - 02:01 pm
عندي لكم طريقة كنافه روعه ومجربه وكأنها جاهزه وانا متأكده انكم اذا جربتموها راح تعجبكم وتدعون لي ولكن بدون صور أعذروني
بسم الله نبدأ
المقادير : كيس كنافه اي نوع
علبة حليب نستله المحلى المركز
4 ملاعق حليب نيدومذوبه في4اكواب ماء ساخن
كوب نشا دقيق الذره مذوب في كوب ماء فاتر
اصبع زبده
ثلاث اكواب شيره
الطريقه :
ن حمر الكنافه مع الزبده على النار حتى يصير لونها ذهبي
ونأخذ نصف الكميه ونضعها في صينيه
الحشوه: نذوب حليب النستله المركز المحلى في كوبان ماء ساخن
ونضيفها فوق 4اكواب حليب النيدوعلى النار حتى تغلي ثم
نذوب كوب النشا دقيق الذره في كوب الماء الفاتر ثم نضعها
فوق الحليب السابق بالتدريج حتى يثقل
بعد كذا نضع هذه الحشوه فوق الكنافه المحمره ثم نضع الكميه
المتبقيه من الكنافه فوق الحشوه وماتحتاج تدخل الفرن
ثم نرش الفستق المبشور فوقها ونسقيها بالشيره
وان شاء الله تعجبكم وبالهناء والعافيه
يسلمو ايدينك