السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوربة القرنبيط
المقادير: ½1 (6 كوب) مرق الدجاج ½1 (6 كوب) حليب 1 ملعقة طعام زبدة 1 بصلة مفرومة 1 فص ثوم مقطع إلى شرائح 2 رأس قرنبيط مقطع 180 غ (2 كوب) جبنة البارميزان مبروشة ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير: نذيب الزبدة في طنجرة كبيرة ونقلِب البصل والثوم إلى أن يصبح البصل طرياً ذو لون شفاف نسبياً. نضيف القرنبيط ونطهو لمدة 10 دقائق. نضيف مرق الدجاج ونترك المزيج يغلي ببطء لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج القرنبيط. نضيف الحليب ونطهو لمدة 10 دقائق أخرى على نار متوسطة. نضيف الجبنة, ثم باستخدام
خلاط يدوي نضرب المكونات لكي يصبح الحسا مع اضافة الملح والفلفل حسب الرغبة
وصحتين وعافية
روعه الطريقه و شكلها سهله تسلمي سآاتوناآ على المشاركه
إن شاء الله أحاول أجربها
تقبلي مروري السريع
بالتوفيق أختي