- بسم الله الرحمن الرحيم
- أو قشريه وقطعيه وحطيه في كيس بالفريزر
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم … فكرة الموضوع إن كل وحده تكتب طريقتها في تصريف وحفظ الأكل الزائد أو اللي عندك منه كميه كبيره وتخافي يخرب سواء فاكهه أو خضار وأي شي في المطبخ عشان مانرمي ونحفظ النعمة التي بين أيدينا لأن الله سبحانه يقول ((ولئن شكرتم لأزيدنكم )) والشكر يكون بحفظ النعمة فقلت أكتب الفكرة عشان نستفيد من خبرات بعض ويكون لكي ولي أجر من عمل بالفكرة وتكسبي اجر....
راح أكتب اللي عندي وأنا متأكدة أنو في عندكم أحسن من أفكاري بس قلت نتشارك بالأفكار..
- البرتقال أعصريه وحطي ثلث الكميه سكر يعني لو طلع كأسه حطي ثلثها وحطيها بالخلاط لين يذوب السكر بعدين حطيه في قوالب الثلج فالفريزر ولما تحتاجينه حطي بالكأسة واحد ولا أثنين وصبي عليه المويه واستمتعي بأحلى عصير وينفع في الزنقات
أو قشريه وقطعيه وحطيه في كيس بالفريزر
- الليمون الصغير جيبي علبه زجاج وقصي الليمون أرباع بس ماتفصليه وخل وشوي زيت زيتون وثوم وفلفل حار حسب رغبتك بس سوي فتحه صغيره بالفلفل وكركم وحبه سوداء ورصي الليمون في العلبة وحطي باقي الأشياء و الملح وكثري لأن الملح يحفظها وعبيها مويه وقفلي العلبة كويس وحطيها في الثلاجة ولا تفتحيها قبل أسبوع وبعدها استخدميه وبالهنا
- لما يزيد الخبز حطيه في الفرن لين ينشف مره وخليه يبرد وحطيه في المطحنة واستخدميه ممكن تضيفي ملح بهار أنتي ورغبتك
هذا اللي عندي وأفتكره وبانتظار أفكاركم وتجاربكم وحلولكم..
بالنسبه لي اسوي مثل ماقلتي
واحيانا اوزع الفائض لأخواتي والجيران
واذا كان عندنا وليمه وفاض شي من العشا نوديه للجمعيات الخيريه
فديتك فدوفد