كيكة الزبادي من مطبخي

المق ادير
بيضتين
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كوب زيت
كوب سكر
كوب دقيق
ملعقة كبيرة باكنج بودر
علبة زبادي
مقادير الصوص
علبة حليب مركز كبيرة
6 حبات جبن كيري
الطري قة
1) يخفق البيض مع الفانيليا جيدا بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل الرغوة
2 ) يضاف السكر والزيت ويمزج مع الخليط جيدا
3 ) يضاف الزبادي ويمزج مع الخليط جيدا
4 ) نضيف الباكنج بودر مع الدقيق ويضاف للخليط
5) يصب الخليط في قالب الكيك المرغوب ويدخل الفرن لمدة ( من 35 40 ) دقيقة على حرارة 140 درجة
6) نخلط في الخلاط الحليب المركز والجبن جيدا حتى تختفي الجبن تماما
7 ) نسكب خليط الجبن على الكيكة بعد اخراجها من الفرن ثم تدخل الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق لكي يجمد الصوص ثم يزين بالشوكولاتة المبشورة ويقدم
وبالهناء والعافية