كيكة الفراولة الرخامية

فراشــة الدوحة

21-01-2022 - 12:37 am

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
1/2 كأس ماء
3 ملاعق حليب بودرة
كأس ونصف طحين
3 بيضات
3 ملاعق فانيليا
ملعقتين بيكنغ بودر
كأس سكر
كأس صغير من الزيت
3 ملاعق جيلي فراوله

للتغطيه :

2حبة جبنه كيري
كوب سكر بودره
ملعقة صغيرة ونصف فانيليا
علبة كريمة خفق صغيره
الطريقة:

تخلط المواد الجافة سويا .
يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات جيدا مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات .
خذي ثلث الخليط واضيفي له الجيلي وقلبيه .
حضري صينيه مدهونه زيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الابيض ثم رشي الخليط الاحمر بشكل عشوائي وحركيه بالشوكه .
تخبز على درجة 180 درجه مئويه في الرف الاوسط حتى تنضج .
تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن اضافة جيلي فراولهللحصول على اللون الأحمر .
تزين الكيكة بعد أن تبرد بالتغطية و الفراوله الطازجه

بالعافية
منقول

التعليقات (5)