كيكة الكاباتشينو

المقادير:
2 كيس دريم ويب او اي نوع من الكريما البودره-
1علبة كريمه جاهزه ويفضل كي دي دي -
3 علب قيمر(قشطه)-
2 كيس جيلاتين مذوب بكوب ماء دافيء-
4 كيس كابتشينو يفضل ماركة نسكافيه-
1 علبة حليب سائل-
2ملعقة طعام كاكاو بودر-
باكيت كعكه كاكاو اسفنجيه جاهزه وتفضل ماركة سارالي-
كميه من البسكويت الساده لايحتوي سكر او ملح يفي لقاع الطبق-
2/1 كوب سكر.
الطريقة:
1- نخلط القشطه و الكريما البودره و الكريما السائله والجيلاتين و مغلفات الكابتشينوو السكر في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس الصلصه جيداً.
2- نقطع الكيكه لشرائح عرضها 1 2/1 سم ونصفها بقاع الطيق ثم نسكب فوقها نصف الخلطه ونضعها بالثلاجه حتى تتماسك جيداً
3- نسخن الحليب و نغمس البسكويت بالحليب ثم نضعها كطبقه اخرى فوق الخلطه بعد اخراجها من الثلاجه.
4- نأخذ الخلطه نصف الخلطه المتبقيه ونضيف عليها الكاكاو ثم نسكبها فوق البسكويت ونضعها بالثلاجه مره اخري حتى تتماسك.
5- يمكن تزيين وجه الكيكه ببعض الكاكاو المبشور او الفليك او اي نوع تختارينه حسب ابداعك و يفضل استخدام الطبق الخاص بعمل الكيك البارد التي يمكن ان نفصل جوانبها عن القاعده.
و صحتين وعاغيه و صدقوني الكيكه عجيبيه و تستاهل تجربينها.