كيكة طبقات آيسكريم

1. 3- حبات جبن كيري )

المقادير :

• ( الطبقة الأولى ) آيسكريم ساندوتش
• (الطبقة الثانية ) آيسكريم فانيليا سادة ( كواليتي )
• ( الطبقة الثالثة ) خليط آيسكريم عبارة عن:

( 1-
قشطة , 1- كريم كراميل , 1- دريم ويب , 1/2 علبة حليب مركز كبيرة ,
5- ملاعق كبيرة حليب بودرة ,
1/2 كاس حليب سائل ( جاهز أو ممكن ملعقة حليب مذابة في 1/2 كاس ماء بارد ) ,

3- حبات جبن كيري )

• ( الطبقة الرابعة ) اصابع بسكويت ( فنقر ) من كادبوري
• (الطبقة الخامسة ) آيسكريم شوكولاتة سادة ( كواليتي )
• ( الطبقة السادسة ) 1- ظرف دريم ويب , 1- علبة قشطة
• ( التزيين ) سكر محروق مكسر , صوص شوكولاتة هيرش

طريقة التحضير :
1- في صينية ذات قاع متفكك نصف آيسكريم الساندوتش
2- ثم نضع فوقه آيسكريم الفانيليا ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب )
نصب آيسكريم الفانيليا ك طبقة ثانية
3-وندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير في خلاط الكيك
نخلط مكونات خليط الطبقة الثالثة ونصبها فوق طبقة آيسكريم الفانيليا
4-ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
نرص اصابع بسكويت الشوكولاتة ك تغطية للطبقة الثالثة
5- ثم نضع فوقه آيسكريم الشوكولاتة ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب )
نصب آيسكريم الشوكولاتة ك طبقة خامسة
6-ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير في خلاط الكيك
نخلط الدريم ويب والقشطة وتصب فوق طبقات الآيسكريم ك طبقة أخيرة
7-ثم ندخل الصينية الفريزر بعد تغطيتها بالقصدير
عند التقديم تفك الصينية عن اطرافها ونضع اصابع بسكويت الشوكولاتة
على الاطراف بشكل عامودي
8- يزين سطح الطبقات حسب الرغبة وتقدم
ملاحظة :
1-يجب مراعاة تغطية الصينية بالقصدير حين دخولها للفريزير بعد كل طبقة
حتى لا يتأثر طعمها بأي طعم آخر