كيكة لكن هذه المرة مميزة مع الصورة

السلام عليكم ورحمة الله
اول مرة انزل كيكة في المنتدى الرائع واتمنى منكن ان ترن مرئياتكن حول الاكلة
انا عارفه انه سوف تعجبكن واتمنى قبولها والاكل منها
المقادير
اربع حبات بيض
زبدة المراعي مقدار فنجال الا ربع شاي
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كوب دقيق ابيض
ملعقة مربى اي نوع
نصف كوب سكر
جلي او شكلاته او 000 حسب الرغبة
ملعقتان وسط حليب نيدو او اي نوع جيد
الطريقة
خلط بياض البيض فقط وليس الصفار مع نصف كوب السكر في الخلاط الكهربائي خلطا جيدا لمدة 4 دقائق
ثم يوضع جانبا 0000 ثم يؤخذ
صفار البيض مع الزبدة والسكر ( نصف كوب اخر سكر ) يخلط جيدا حتى يتجانس ثم يصب تدريجيا على كوب الدقيق مع الخلط جيدا حتى يتجانس وتكون الخلطة طرية ثم يوضع في صينية قطرها 20 سم بعد دهنها بالزيت قليلا ثم يوضع في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا
ثم تخرجينه وترشين عليه بالمربى ثم نظع خلطة بياض البيض مع السكر في كيس لحم ونثقبه ونضع به الخطوط التي ترنها ولا مانع ان تخلطينها بالفراولة او الشكلاته قبل رسم الخطوط حتى يتغير اللون والطعم
ثم تضعينه في مكان بارد قليلا كي تجمد الرشة
بالصحة والهنا وها الصورة
.html