كيكه آلفرآوله آلرخآميه

المقادير:

• 1/2 كأس ماء.
• 3 ملاعق حليب بودرة.
• كأس ونصف طحين.
• 3 بيضات.
• 3 ملاعق فانيليا.
• ملعقتين بيكنغ بودر.
• كأس سكر.
• كأس صغير من الزيت.
• 3 ملاعق جيلي فراولة.

للتغطية الكيكية:

• 12 حبة جبنه كيري.
• كوب سكر بودرة.
• ملعقة صغيرة ونصف فانيليا.
• علبة كريمة خفق صغيرة.

طريقة التحضير:
1- تخلط المواد الجافة سويا.
2- يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات جيدا مع كشط
الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج
حتى تتجانس المكونات.
3- خذي ثلث الخليط واضيفي له الجيلي وقلبيه.
4- حضري صينية مدهونة زيت ورشيها بالدقيق وصبي
الخليط الأبيض ثم رشي الخليط الأحمر
بشكل عشوائي وحركية بالشوكة.
5- تخبز على درجة 180 درجه مئويه في الرف الأوسط حتى تنضج.
6- تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن إضافة
جيلي فراولة للحصول على اللون الأحمر.
7- تزين الكيكة بعد أن تبرد بالتغطية و الفراولة الطازجة.
منقول