- الطريقه
معليش فروشات ما اعرف أصغر الصوره ياليت المشرفات يصغروها بعد مايصغروها راح أكتبلكم
طريقه الكيك الي سويته لعمتي في الطبق الخيري لمدرستهم
المقادير
الكيكه )كوب دقيق +كوب إلا ربع حليب سائل+ثلاث بيضات +كوب إلا ربع زيت +ملعقة بيكنج بودر +كوب إلا ربع سكر مطحون + ملعقه فانيليا
الحشوه بس ماتبان عشان ماقطعتها كالتالي دريم ويب يخلط مع قشطه والكميه حسب الرغبه
الطريقه
توضع مقادير الكيكه مع بعضها وتضرب بالخفاق الكهربائي وتخبز في الفرن من الأسفل ثم تحمر من الأعلى
وتوضع بالثلاجه حتى تبرد ثم تخرج وتقسم إلى نصفين ثم توضع الحشوه على النصف الأول وتوزع حتى الأطراف ثم تدخل الثلاجه حتى تبرد ثم إذا بردت يعاد النصف الأخر فوقها
الخلطه الي فوق
المقادير _____ شكولاته بيضه خام تلاقينها في السوبر ماركت الكبيره تجي قاسيه بالمره ماتتقطع ابدا+فستق مكسر +شكولاته سائله هرشي ولا العلالي على راحتك +زيت على حسب الحاجه
الطريقه
تذوب الشكولا في حمام مائي ثم تقسم لنصفين نأخذ النصف الأول ونضعه في آلة تشكيل البيتي فور تجي معاها رؤوس صغيره حطيها وإذا ماعندك حطي الخلطه بكيس نايو وأخرميه وأبدئي سوي أشكال بالشكولا قلوب ولا تعرجات الي تحبين على قصدير يكون مدهون بالزيت ثم تترك حتى تصبح قاسيه ومتماسكه على نفس الشكل الي حطيتيه
النصف الآخر تضيفين إليه زيت حسب الحاجه يعني ألين تحسين الخلطه ماراح تكون قاسيه إذا بردت يعني تصير كريميه ثم تضعينها على الكيك وتدخل الثلاجه حتى تبرد
ثم تخرج ونغرس فيها الأشكل الي سويناها بالشكولاته ونعمل شبكه بالشوكولاته السايله ثم نرش الفستق المكسر
وبالهناء والعافيه
شكل الكيكه يشهى صغرت الصورة
ننتظر المقادير والطريقة عزيزتي