المقادير:
كوب و ربع فستق مطحون .
كوب و ربع سكر.
كوب و ربع دقيق سميد.
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
2 علبة قشطة.
نصف كوب زيت.
2 بيض.
فانيليا .
الطريقة : -
يخلط البيض مع السكر و الفانيليا بملعقة أو
خلاطة يدوية.
- تخلط جميع المقادير المتبقية و تضاف إلى البيض و تحرك جيدا حتى يمتزج الخليط
- تصب في قالب الكعك و توضع في الفرن لمدة 35 - 40
عصفوره حزينه