السلام عليكم ورحمتة اللة وبركاتة
اليوم راح اقولكم حلى حق التقديم وهو :
مربعات تشيز كيك
المقادير :
1علبة دايجستف(100)جم و 1قالب زبدة و شوي ماء
8حبات جبن كيري و ثلاث ارباع حليب مركز محلى
للتزين
كاكاو سايح اوكاكاو هيرشي
الطريقة :
يطحن البسكوت ناعم ثم نضع علية الزبدة والماء ويعجن جيدا ويوضع في قالب مربع
يخلط الجبن والحليب المركز بال
خلاط الكهربائي حتى يمتزيجون جيدا ثم نضعه على البسكوت
ثم نضعه في الفرن منخض الحرارة 120درجة ثم نتركة حتى يبرد
نقطعه مربعات صغيرة ويزين بالهيرشي على شكل اخطوط
وتراة يهبل وسهل وسوه مبكر وقلولي رايكم وانا مسويتة وكلمن سألني عنة وب العافية
انا اسوي مثله تقريبا بس الطبقه اللي فوق اخذ علبه حليب بالشوكولاته واحط عليها كريمه واحركها عالنار الين ماتغلي بعدين اصبها
وتطلع حلوه مره
تسلم ايديك ياقلبي