افراح الحجاز
10-04-2022 - 10:05 pm
وش رايكم بفكرتي حلوة
أنا مسوية رجيم واحب الحلى وسويت قبل فترة هالحلى وكل شوي اسوية فترة بعد فترة
حلو مرة وأتمنى يعجبكم واليكم طريقته بالصور وادعولي اتوظف حكومي بالله
أولاً
بسكوت بالنخالة كيس واحد اللي انا استخدمته بالنخالة فيكي تستخدمي بسكوت شاهي عادي او سمسم او اي نوع
بسكوت ويكون مطحون هذي الصورة
بعد ماطحنته أحط عليه ملعقة بكنبودر و3 ملاعق سكر والسكر يزيد على حسب كمية البسكوت
هذي صورة لمن حطيت السكر
وبعدها اضفت البكنبودر ملعقة او ملعقة وشوي حسب الكمية
والاشياء الناشفة زي الكيك تماما
بعدها اضيف الزبدة نصف اصبع
وبعدها نحركها الين يتشرب الزبدة واضيف القشطة اي نوع قليل الدسم او تاج او مثالي
اي نوع عندك وشوية حليب نستلة ونخلطهم كويس الين يتكون عندنا عجينة
ونحطها بالصينية اللي مدهونة بشوية زيت زيتون او زبدة دهن خفيف
دخلتها الفرن من تحت الين تعجنت ونفخت من فوق صارت متماسكة
طفيت من تحت وحمرتها من فوق تحمير بسيط وخرجتها كدا
وزينيها برشة كاكاو او نسكافية انا زينتها بالاثنين طعم مرارة كلو بس الحلو الداخلي اللي سببه
النستلة ينمزج مع بعض ويدي طعم حلاوة حلوة شو رايكم
وهذي صور عدة بعد انتهاءه
وهون
واخيرا مع فنجان قهوة جونان
للجميع ازكى تحية
أفراح الحجاز
والله يعطيك الف عافيه