مرحبا ياطبخات
اليوم جبت طبق شكله رهيب وقلت انزله لحبايبي الفراشات
يالله نبدا
المقادير :
بطاطس
كأس دقيق
2ملعقة بيكنج بودر
ملعقة شطه
ملعقة كركم
ملح _ماء
الطريقه:
- تقطع البطاطس بشكل نصف قمر وتسلق امدة دقيقتين ربع سلقه
- تخلط المقادير السابقه(التوابل) جيداً في زبديه ويضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك
- يوضع الخليط على البطاطس ويقلب جيداً
- تغطي البطاطس وتترك لمدة نصف ساعه او ساعه حتى تتشرب الخليط
- تقلي البطاطس في زيت او تتحمر بالفرن
وهاذي الصوره
وبالعافيه علي قلوبكم
شكلها لزيزة