ملك روحى**
03-04-2022 - 09:34 am
لحقو بنات كنافه بس شو عجي به
مرحبا بنات اليوم عندنا الكنافه بس شو عجي به
اول شيء جيبي كنافة طازجة ثاني شيء طريقه عمل الحشوه
اولا نجيب جدر صغير ونحط فيه :
3 كاسات حليب
4ملاعق سكر
3 ملاعق كبيره نشا
ونتم انحركه الين مايغلظ عقب نحط القشطه ونخليه الين مايرد
عقب ناخذ الكنافه ونقصها صغار صغار بالمقص وندعكه بالسمن او الزبده وشويه صبغه برتقاليه
ثاني شي نحط نصف كميه الكنافه فصينيه البايركس عقب نحط المهلبيه اللي سويناه عقب الكيه الباقيه
وندخله الفرن النار اللي تحت لمده ربع ساعه عقب النار اللي فوق الين مايستوي لونه ذهبي عقب
ماتطلعينه اسكبي عليه شيره بارده وخليها الين ماتبرد ورشي فستق فوقه
صحتين عقلبكم
بنات دخيلكم محتاجه دعواتكم لا تنسوني بالدعاء ان ربي يسهل اموري قولوا آمين